Bärlauch 'Waldknoblauch'

Aufrecht.

Zum Verzehr geeignet. Die dunkelgrünen Blätter sind lanzettlich und überzeugen mit würzigem Geschmack.

Bevorzugter Standort in halbschattiger Lage.

Normaler Boden.

Unterholz, Salat, Sauce/Dip, Heilpflanze

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Wird seltener, aber dafür gründlich und durchdringend gegossen, werden die Pflanzenwurzeln angeregt auch in tiefere Bodenschichten vorzudringen. Dadurch übersteht die Pflanze Trockenperioden besser.

Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer
Pflanzabstand: 10 bis 15 cm.

Aussaat in Schalen oder Saatkisten von März bis Mai.
Aussaat ins Freiland von Oktober bis März.
Samen 1 - 2 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 4 - 12 Tagen bei 5°C Bodentemperatur.
Entfernung der Reihen 10 - 15 cm.

• Aussaat ins Freiland: Im Zeitraum von Oktober bis März
• Ernten: Im Zeitraum von April bis Mai
• Aussaat in Schalen oder Saatkisten: Im Zeitraum von März bis Mai.